Unsere Pasta wird hausgemacht, und das schon seit 1996.
Pasta Aglio Olio
Hausgemachte Pasta, Olivenöl aus eigener Herstellung und dazu frischer Knoblauch und Paprika.
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Überraschungspasta
Überraschungspasta aus der Tageskarte. Pasta aus eigener Manufaktur, leckere Soßen täglich frisch vor den Augen unserer Gäste gekocht.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Variation
Dreierlei hausgemachte Pasta: da wir täglich neue Soßen kochen und unsere Pasta wechselt, musst du dich überraschen lassen.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lasagne vegetarisch
Jeden Tag eine andere vegetarische Lasagne frisch aus unserer Küche (Beispiele: Spinat, Kürbis-Süßkartoffel, Aubergine, und viele mehr)
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pasta Arrabiata (Vegan)
Hausgemachte Pasta in unserer leckeren, scharfen Arrabiatasoße.
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lasagne Bolognese
Teig aus eigener Herstellung. Hausgemachte Bolognese aus fränkischem Rind, gekocht nach alten Familienrezepten. Abgerundet mit unserer leckeren Tomaten - und Béchamelsoße.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Handgemachte Pizza, Ø ca 31cm
Alle Pizzen werden handgemacht mit Weizenteig, Tomatensoße mit frischen Kräutern, Olivenöl & italienischem Mozzarella
Pizza Mario (Ø 30cm)
mit Vollkorndinkelteig, veganem Käse, Champignons, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Kräuter-Knoblauch-Öl und Chili-Öl, ohne Weizenteig und Käsesorte nach Wahl
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Marcello
mit Kräuter-Knoblauchsauce, Zwiebeln und Serranoschinken, ohne Tomatensauce
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Verdure
mit Paprika, Artischocken und Champignons
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Mona Lisa
mit Champignons, Oliven, getrockneten Tomaten und Kräuter-Knoblauchöl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Ebi
mit Peperonisalami, Peperoni, getrockneten Tomaten, eingelegten Paprikas und Kräuter-Knoblauchöl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Tänki
mit Vollkorndinkelteig, Schinken, Salami, Peperonisalami und Kräuter-Knoblauchöl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza di Giovanni (glutenfrei)
mit glutenfreiem Teig, getrockneten Tomaten, Paprika, Champignons, Rucola und Parmesan
14,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Margherita
Handgemachter Pizzateig aus fränkischem Typ 00 Mehl. Tomatensoße mit frischen Kräutern nach altem Familienrezept aus den Abruzzen. Mozzarella aus Triest. Mit Liebe und Tradition für dich gemacht.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Diavola
mit Peperonisalami, Peperoni und Peperoniöl
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza di Maggi
mit Peperonisalami und Champignons
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Schinken und Champignons
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Salami
mit Peperonisalami und Salami di Milano
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Toni
mit Rindersalami, Peperonisalami, Champignons und Chiliöl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Jana
mit Kräuter-Knoblauchsauce, getrockneten Tomaten, Tomaten, Ruccola und Parmesan, ohne Tomatensauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza di Giacomo
mit Vollkorndinkelteig, Harzer Käse, Rindersalami, Oliven, Pepperoni und Chilisauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Veganese di Chiara (vegan)
mit veganem Käse, Artischocken, Paprika und Zucchini
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Ciao Manu
mit Tomatensauce, grünen Oliven, Thunfisch, Zwiebeln und Kräuter-Knoblauchöl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Cenzo
mit Serrano Schinken, Oliven, Ruccola, Parmesan und Kräuter-Knoblauchöl
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Romeo
mit Peperonisalami, Zwiebeln, Mais und Peperoni-Chiliöl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Lucia
mit Oliven, Salami, Mais und Olivenöl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Bianca, Ø 31cm
Handgemachte Pizza aus Weizenmehl & Mozzarella. Als Basis gibts statt Tomatensoße unser Kräuter-Knoblauch-Olivenöl.
Pizza Marcello Bianca
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Jana Bianca
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza Margherita Bianca
mit Mozzarella und Kräuter-Knoblauchöl
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Gemischter, frischer fränkischer Salat mit unserem leckeren, hausgemachten Dressing.
Antipasti Variation
Variation aus 6 verschiedenen Antipasti
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bruscetta
mit 4 Scheiben hausgemachtem Weißbrot, Tomaten und Parmesan
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat mit Grillgemüse
Gemischter Salat mit gegrillten Paprika, Zucchini & Auberginen, mit unserem leckeren Sherry-Essig-Dressing.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagensalat
Kleiner, gemischter Salat mit Tomaten und Mais. mit unserem Veganem sherry-Dressing
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit Tomaten, Peperoni, Mais. Weitere Toppings kannst du dazustellen.
Wir heißen nicht ohne Grund Pasta e Olio. Unser Olivenöl stellen wir seit 1996 selbst her. Alte Olivenbäume im eigenen Sonnenhain mitten in dem Umland von Monteororisio. Gelesen ohne Erntemaschinen, kaltgepresst in einer antiken Steinmühle.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Laib Weißbrot
Brot aus unserem handgemachten Weizenteig. Gebacken bei niedrigen Temperaturen im eigenen Steinofen. Wenn du Abends bestellst, bitte bedenke, dass wir das Brot morgens backen. ( :
